Im Restaurant Sendig konzentrieren wir uns völlig auf die Premiumqualität in Küche und Service. Wir verwenden ausschließlich internationale und regionale Produkte von ausgesuchten Händlern. Raffinierte, exquisite Küche und die gelungene Designkombination aus elegantem dunklem Rot und natürlichem Weiß, abgesetzt mit edlen Holzelementen dominieren unser Gourmetrestaurant Sendig. Die aufwendig zubereiteten Speisen servieren wir Ihnen auf harmonisch zum Interieur abgestimmtem Geschirr und mit auserlesenen begleitenden Weinen. Der mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Küchenchef André Tienelt entführt Sie im Restaurant Sendig in eine Welt des Genusses und des Geschmackes.
Die Philosophie unserer Küche basiert auf der Kunst der Verwandlung, dem Wunsch in einem Gericht alle Geschmackssinne anzusprechen und der Liebe zu Produkten die zu Unrecht in Vergessenheit geraten sind.
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck,
den er zurücklässt, ist bleibend.
Johann Wolfgang von Goethe (1749 - 1832)
Ihr
André Tienelt
