Restaurantleitung
Derzeit sind wir auf der Suche nach einer neuen oder einem neuen Restaurantleiter/-in. Diese/-r ist im Team für den reibungslosen Ablauf im Restaurant Sendig zuständig und widmet sich mit voller Hingabe unserer exzellenten Weinkarte.
Service
Den direkten Kontakt zu unseren Gästen pflegen Anett Döring, Dajana Schubert und Ullrich Tuma. Sie sind für die Wünsche und das Wohlergehen unserer Gäste im Restaurant Sendig zuständig.
Küche
Entremetier Philipp Onyskow ist seit August 2011 im Restaurant Sendig beschäftigt. Zu seinen Aufgaben gehört die Zubereitung aller Sättigungsbeilagen, Suppen, Fonds, Gemüsebeilagen und Essenzen.
Unser Pâtissier Daniel Hegenbart ist seit der Eröffnung des Restaurants Sendig im Team und zaubert für unsere Gäste delikate Desserts, Petit four, Pralinen und Eis.
Seit 2009 ist Herr Alexander Becker als Chef de Partie in unserem Restaurant-Team. Er kreiert hier Fleischgerichte, Saucen und Fonds.
Unser Gardemanger Ulf Lindenhahn verstärkt unser Team seit September 2011. Zu seinen Aufgaben gehören die Zubereitung von Vorspeisen, Salaten, Terrinen, kalte Suppen, Brot und Brötchen.
Kontakt
Restaurant Sendig
Marktplatz 1-11
01814 Bad Schandau
035022 919 700
035022 919 711
Auszeichnungen
1 Stern im Guide Michelin
